【岸和田市】絶品！出汁おむすび専門店「ほっこり」は出汁を一緒に炊き上げたごはんで作られています！

南海春木駅からすぐにある「ほっこり」さん、夜は「創作鍋料理 ほっこり」昼は「おむすび結料理 ほっこり」として営業されています。

お昼のおむすび屋さんにお邪魔しました。おむすびの種類はこちら

おむすびのご飯は夜に営業しているお鍋屋さんの出汁を使って炊かれています。なので、少し色が付いています。

今回、購入させていただいたのはこちらの4種類。青菜わさび、大葉ちりめん、つくね辛味噌、金、です。金は具材が何も入っていないおむすびで、出汁の効いたご飯の味を楽しむことができました。

購入した時に説明してくださったのですが、紙に挟んだのりを一緒に付けてくださいます。食べるときに巻いて食べてくださいとのことでした。家に帰って早速いただきました。

具材がたっぷり乗ったおむすびを、のりの上に置いてクルクルと巻き付けていただきました。出汁のきいたご飯と、おかずの相性が抜群でとっても美味しかったです。他にも具材の種類が沢山あるので、そちらもいただいてみたいと思いました！

ほっこりはこちら↓