【岸和田市】驚きの美味しさ！発酵食ってこんなに美味しいと発見できる「ありがとうかふぇ」で大満足の発酵ランチをいただきました。

岸和田市流木町、津田川のすぐそばにある古民家を改装した「ありがとうかふぇ」さん。

扉を開くと、右側が店舗スペース。左側はワークショップなども開催できる畳のお部屋になっています。

ランチのメニューはこちら。おすすめはなんといっても、要予約の季節の発酵ランチセットです。

その季節に一番おいしい食材を使った発酵食をいただくことが出来ます。この日のメニューは豆腐ハンバーグ、海老芋のきんぴら、もずく根菜のピリ辛炒めなどなど。

メイン料理だけでなく、沢山の小鉢もとっても美味しくいただきました。美味しくて健康に良いのは最高ですよね。そして、こちらの「ありがとうかふぇ」さんで忘れてはいけないのが美味しいコーヒー。

これ、アイスコーヒーなんです。少量ずつ自家焙煎したコーヒー豆をハンドドリップで。焙煎後3日以内のコーヒー豆のみを使用するというこだわりのコーヒー。アイスコーヒーの作り方はぜひお店で確認してください！

普段、コーヒーが飲めないけどここのお店のは飲める！という方続出。ランチだけでなく糀を使ったスイーツなどもあるのでカフェタイムにもおススメです。いかれる際は、お店に予約か空席の確認をするのがおススメです。

【店舗情報】
名前：ありがとうかふぇ
住所：大阪府岸和田市流木町216
営業日：木・金・土・日
営業時間：11時～17時

ありがとうかふぇはこちら↓