【岸和田市・貝塚市】「おにぎり家 真福」ではお米と白米のソムリエを取得した、お米にこだわった店主さんが握る絶品おにぎりがいただけます。

岸和田市吉井町「さぬきや」さんの駐車場にキッチンカーが停まっていました。お店の名前は「おにぎり家 真福」さん。

メニューは、通常のおにぎり12種類に今日限定のおにぎりが3種類。他には豚汁や牛すじコロッケ、チキンナゲットなども販売されていました。

おススメをお伺いすると、塩鮭、シソ梅、ツナマヨ、旨味こんぶの4種類がハーフサイズのセットになっているハーフセットとのことでした。そちらと、牛すじコロッケ。そして、塩にぎりをお願いしました。塩にぎりは、お塩を4種類の中から選ぶことが出来ました！

今回は、期間限定の伊勢海老塩をお願いしました。キッチンカーの奥には店主さんが取得されたお米マイスターと白米マイスターの認定書が貼られていました。お米にこだわったこちらのお店は、高知県までお米を自ら購入しに行かれているそうです。

こだわりにこだわりぬかれたおにぎりは、お米はもちろん具材まで、とっても美味しくて感動しました。販売スケジュールはInstagramアカウントで発信されていますが、水曜日は岸和田市吉井町の「さぬきや」さん、金曜日は「貝塚市役所」で営業されていることが多いそうです。

とっても美味しいおにぎりがいただける、「おにぎり家 真福」さん。ぜひ食べてみてください。

「おにぎり家 真福」が停まっていた「さぬきや」はこちら↓