【岸和田市】おおさか食品ロス削減パートナーシップ事業者に認定された「鳥居商店」で手に入れるおいしいひととき◎

大阪の魅力あふれるまち、岸和田市から、素晴らしいニュースが飛び込んできました！
岸和田の誇る名店、「鳥居商店」がおおさか食品ロス削減パートナーシップ事業者に認定されたそうです！鳥居商店は、大正14年に創業し、昆布の小売業からスタートされ、約100年にもわたる歴史の中で、昔ながらの価値観と最新のアイデアを組み合わせ、食品ロス削減に大きな一石を投じています。地元で収穫される野菜や果物を、鳥居商店が丁寧にドライ加工。乾燥野菜やドライフルーツ、フリーズドライなど、新しい形でその価値を提供しています。ホームページやインスタグラムから発信される情報にずっと気になっている方も多いのではないでしょうか。鳥居商店での買い物はとても楽しく、お店の自慢の品がずらりと並んでいましたよ。その中でも特に気になったちりめん山椒、カレー味の昆布ふりかけ、おいもグミと購入し、さっそく自宅でいただきました！鳥居商店の乾物「カレーふりかけ昆布〜彩誉にんじん入り〜」は、細く千切りにしたキャベツに和えていただきました！素材の旨味をしっかり引き出してくれる昆布に、華やかなスパイスの香りが鼻をくぐり、簡単な一品が贅沢な一品に変身します。あれにかけたら、これにかけたらと料理への意欲も増しますよ！カレーふりかけ昆布また、ちりめん山椒はおかずがいらないほどしっかりとした味付でくせになります！夏の暑さで減退した食欲が戻ってきました♪お会計で思わず手にとってしまった「おいもグミ」は、小さなスイーツでした。疲れを癒すアイテムの一つになります◎爽やかな甘みと軽めの食感がおいしいです。鳥居商店こだわりの乾物は、たくさんあって本当に迷ってしまいますが、オープニングのセール中なので、まとめ買いでお得になります！お店の方が丁寧にオススメの商品や特徴など教えてくれるのでお買い物も楽しいですよ◎ 鳥居商店お弁当にもおすすめのお米も販売されています。冷めても変わらないおいしさがポイントの「ひといき」を一緒にいかがでしょうか♪そして、こちらのお米を使用したランチにオススメの500円メニューも人気ですよ。