【岸和田市・貝塚市】貝塚市北町に8/27(土)にオープンする古民家カフェ「琥珀珈琲抽出所」心の拠り所になりそうなステキなお店でした！

岸和田市三田町に日曜日だけ営業している珈琲の焙煎処があるのはご存じですか？2021年年末ごろから営業されており、インスタグラムの投稿をさかのぼると、細やかなこだわりが垣間見えます。

この投稿をInstagramで見る

琥珀珈琲焙煎処(@kohaku_coffee_roasters)がシェアした投稿

9月中は焙煎処はおやすみされるそうです。ネットショップもされていますので、気になった方は好みの珈琲豆を探してみてください。そんな「琥珀珈琲焙煎処」が、2022年8月27日(土)、貝塚市北町寺内町まちや館に「琥珀珈琲抽出処」として、自家焙煎、淹れたてのコーヒーが堪能できるお店をオープンします。歴史ある日本家屋は、日本人として生まれた私たちの遺伝子に届く懐かしさがあり、ほっと落ち着く癒しの空間です。便利でスマートなものが当たり前となった生活の中で、ここにくればまるで森林浴に似た感覚。コーヒーの香りと日本家屋独特の温もりに、じっくりと心もほぐれ、新たなエネルギーを生んでいきます。古民家を保存し、その魅力を伝えていきたいという、家主様の想いと、おいしいコーヒーを落ち着いて楽しんでほしいという、琥珀珈琲のオーナー様の想いが重なり、唯一無二の珈琲店が誕生しました。特別に淹れていただいた水出し珈琲は、さわやかで想像以上にスッキリしていて、仕事終わりの一杯にピッタリでした。かつて大家族が当たり前だったあの時代のように、時間を共有する憩いの場にもなりそうな予感がします。お座敷のほうへ行くと、外観では想像できなかった情緒あふれる中庭があり、感動です。営業時間は11時から17時まで。コーヒーは店頭でテイクアウトも可能です。一杯一杯丁寧に淹れられるコーヒーは、奥行きが全然違うはずですので、じっくりと味わってください。琥珀のメニューメニューは自慢の珈琲がメインになります。でも、昼間からビールも飲めるそうです。ソフトドリンクや、ちょっとしたスイーツもあります。ランチの提供は9月中旬以降を予定しているそうです。随時発信される最新情報はインスタグラムからチェックしてみてくださいね！古き良き時代。時間を大切に思うひと時が待っています♪ぜひ大切な人と一緒に行ってみてくださいね！もちろんお一人でゆっくりも最高です！オープン後にまた訪れたいと思います。自転車等の乗り物は指定の位置にお願いします。